北京商报讯（记者刘卓澜）1月14日，北京市第十六届东谈主民代表大会第三次会议开幕，北京市市长殷勇作政府责任阐发。围绕纵脱提振弃世，北京市东谈主大代表、北京市东谈主大社会开拓委委员、北京赛我家养老服务有限公司董事长施颖秀提议，社区食堂的漫衍还相比稀少，此类业态对房产性质、布局等有较高门槛完满，大部分社区尤其是老旧社区贫窭特别的社区食堂武艺。同期老旧小区有不少老残弱群体开云(中国)开云kaiyun·官方网站，社区食堂的上门送餐服务也显得尤为蹙迫。

　　施颖秀示意，为了社区食堂降本增效，净菜进社区、进超市，发展“中央厨房+冷链+餐饮”神情额外必要。由中央厨房对社区食堂的食材进行调理采购、加工和配送，故意于保险食物安全，幸免食物沾污和交叉沾污。同期，冷链物流不错确保食材在运输经由中耐久保捏清新，净菜进社区、进超市不错让住户更方便地购买到清新、干净的蔬菜。此外，净菜还不错搭配调料，告成制作，省去采购、刷洗、切配的膂力处事，合适年龄大的老年东谈主、残疾东谈主或双员工家庭，以及老东谈主带孩子的家庭，愈加轻佻高效，提高生计质料。

　　与此同期，施颖秀指出，当今许多社区食堂未纳入到好意思团、饿了么等外卖平台，上门送餐业务难以开展。提高社区食堂便利性和开展外送服务，大概引发市集活力，让艰巨东谈主群的刚性需求得到欢跃，加大弃世者的得到感。

　　面前，在一刻钟便民生计圈开拓中，多家社区食堂的开业成了亮丽局面线。举例华光商厦店的海淀食堂，档口的梅菜扣肉、水煮鱼等多款热菜成为了弃世者抢购的热点菜。物好意思大食堂的中关村店，每到饭点店内便群贤毕集。自2024年9月底首批海淀食堂肃穆开业以来，各具特质的海淀食堂不时参加社区、园区、超市、大院大所等生计圈；物好意思超市接踵在部分门店开设物好意思大食堂。

　　聚焦社区食堂多元发展，大概丰富一刻钟便民生计圈的内容。《全面推动城市一刻钟便民生计圈开拓三年行径计算（2023 —2025)》中强调，将一刻钟便民生计圈纳入街谈社区住户议事协商机制，饱读吹各区连合东谈主口漫衍、弃世风俗，因地制宜制定“1 + N”开拓决策，优先在住户“家门口”（步碾儿5 — 10分钟范围内）配皆餐饮等基本保险业态。这一策略推动社区食堂在布局上愈加靠拢住户需求，为进步笼罩率奠定基础。

　　北京市商务局发布内容泄漏，2024年，北京聚焦“便民”“提质”，加速推动一刻钟便民生计圈开拓。全市已有14个区入选商务部开拓一刻钟便民生计圈试点；东城、西城两区入选商务部首批便民生计圈全域推动先行区试点，数目均居世界城市首位。

　　据了解，2024年北京最初在世界打造便民生计圈评价体系，并不断丰富弃世业态，完善便民网点。其中，北京推动更多品牌连锁便利店进社区，构建多档次的早餐供应体系；相沿菜市集的法式化、数字化校阅，范例有序发展“小修小补”；推动开拓完善老年食堂、白天管制中心、托育所等服务武艺。

　　北京市商务局示意，2025年，将锚定全市一刻钟便民生计圈全笼罩主义开云(中国)开云kaiyun·官方网站，凝合各区各部门协力，推动进步便民服务品性，将一刻钟便民生计圈建成社区住户的“幸福圈”。北京将推动全市便民生计圈全笼罩，连合本体修改完善便民生计圈评价体系和验收指引，提醒推动各区、街谈因地制宜、精确补建完善便民贸易网点。同期，北京还将领导推动房山、怀柔等区陈说第五批世界一刻钟便民生计圈开拓试点。